Pudim de gelatina e guarana diet

Ingredientes:
meio litro de refrigerante de guaraná diet 
2 pacotes de gelatina diet cereja 
200 ml de iogurte  light de morango 
200 ml de creme de leite light
1 vidro pequeno de cerejas ao marasquino 



Modo de preparar:
Aqueça o guaraná, mas não deixe ferver.
Misture os envelopes de gelatina e mexa bem para dissolver
Coloque o creme de leite no liquidificador, o iogurte e acrescente o guaraná com a gelatina. Bata bem por 2 minutos.
Unte uma forma com óleo de canola. (É ele que não deixa a gelatina grudar nos desenhos da forma.)
Despeje a mistura. Cubra com papel filme. 
Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas.
Desenforme, jogue por cima o licor de marrasquino e decore com as cerejas.
Retire da geladeira na hora de servir.


Muiiito gostosa. Há quem use 400 ml só de creme de leite, mas acho muito calórica.
Você pode decorar com geleia diet de amora, jujuba rosa para a criançada...