Massa ao Molho de Cream Cheese com Tiras de Carne

Esta receita é uma delícia. Leve e saborosa. Vocês podem substituir a carne por peru, camarão, kani ou outra carne da vossa preferência.

Tempo de Preparo: 30 Minutos/ Tempo Total: 30 Minutos/  Rendimento: 3 porções

Ingredientes

• Molho:
• 3 colheres de sopa de Cream Cheese light
• 2 colheres de sopa de óleo de canola
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
• 200g de alcatra
• cebola picada a gosto
• salsinha picada a gosto
• sal e pimenta do reino
• 1 pitada de noz moscada moída
• 300 ml de leite
• 
  
• Outros:
• 1 pacote de macarrão (à sua escolha).

Modo de Preparo:

• Em uma frigideira coloque o óleo e leve ao fogo até aquecer. 
• Frite  bem o alho, a cebola e as tiras de alcatra.
• Tempere com sal e pimenta e acrescente a farinha de trigo.
• Mexa bem e vá acrescentando aos poucos o leite e o Cream Cheese Philadelphia até obter uma consistência cremosa.
• Por último, salpique a noz moscada e a salsinha.
• Sirva sobre uma massa de sua preferência.